Cocina
Las semillas de girasol: historia y beneficios
En el mundo muchos admiran por su hermosura las flores de girasol; sin embargo, no se quedan detrás quienes tienen aprecio por sus semillas, que constituyen un alimento altamente nutritivo y con muchos y variados beneficios para la salud. A la flor se le conoce también con otros nombres como jáquima, mirasol, maíz de teja,… a […]
Papas fritas al horno
Te invitamos a preparar esta versión saludable de las ricas papas que tanto disfrutan los niños.
Buñuelos horneados de yuca
Hola queridos lectores, en esta oportunidad compartimos con ustedes una deliciosa y nutritiva receta utilizando la yuca como alimento principal.
El Cuba Libre más grande del mundo —
Cóctel “Cuba Libre”. La Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) informó que para fines de este mes profesionales del país intentarán crear el cóctel Cuba Libre más grande del mundo. Un informe de este jueves agregó que la prueba será el 26 de agosto próximo, durante la celebración en esta capital de la 22 […] a […]
3 infusiones y otras bebidas que ayudan en la pérdida de peso
Cuando decidimos empezar una dieta de adelgazamiento, siempre pensamos en la utilización de productos que nos ayuden a bajar de peso más rápido. Lo primero que quiero destacar es que por muchos suplementos o productos que tomemos para adelgazar, no van a servirnos de nada si no llevamos una buena alimentación. Si lo último está […]
Sopa de tomate
Pese a que técnicamente es una fruta, el tomate suele ser clasificado como un vegetal. Es la principal fuente dietética del antioxidante licopeno, el cual se sabe que tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedades graves como las del corazón y el cáncer
Cremitas de leche
A cargo de ROSA M. CUBELA Deliciosa receta cubana casera muy fácil de elaborar. Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso Ingredientes 1 taza de leche en polvo 1 taza de azúcar blanca 1 pizca de sal 1 taza de agua
Boniatillo seco
Este es un dulce que ha formado parte de los postres o golosinas típicos de la cocina cubana. Las abuelas siempre los tenían a la mano para sorprender a los chicos con una meriendita al regresar de la escuela. Hoy no se ve con tanta frecuencia, pero se confecciona Ingredientes: 2 libras de boniato 2 […]
NUTRICIONISTA: “LA GELATINA FAVORECE EL PROCESO DE DIGESTIÓN”
La gelatina es un polvillo compuesto en su mayor parte por proteínas obtenidas del procesamiento de colágeno animal (extraído a partir de huesos y pieles de vacas y cerdos principalmente) que luego es disuelto en agua para formar el alimento. Su consistencia es transparente y movediza. Su consumo le aporta múltiples beneficios al organismo. La gelatina está cargada de proteínas, especialmente colágeno, es […]
REALIZA ESTAS PANQUECAS DE BANANA SIN HARINA
¿Sabías que puedes hacer unas riquísimas panquecas sin harina? Pues si, te presentamos esta dulce receta que puedes preparar con sólo tres ingredientes. Necesitarás: 3 Huevos 5 bananas. Aceite o mantequilla. Preparación: 1 Pela y pica en trocitos las bananas dentro un recipiente, (plástico o vidrio) y vierte los huevos. Con un tenedor tritura los dos ingredientes hasta conseguir […]
argencuba 